从咸蛋黄虾仁蒸萝卜演变而来的,因为不是常备咸蛋黄→_→简单快手的菜。
海米干贝提前泡发
白萝卜擦丝拌盐
腌萝卜时海米去头尾虾线,干贝用手捏碎,姜蒜切末
萝卜攥干水码盘,锅内少许油,爆姜蒜,下海米干贝炒香,铺在萝卜上
蒸饭时,用小蒸格放在饭上一起蒸