终极布朗尼

终极布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热175度20分钟。在9寸的烤盘上铺油纸

2. 第2步.

   把黄油放在平底锅中开小火融化，倒入一杯巧克力（不要全部倒入，1/2之后倒），搅拌至融化

3. 第3步.

   从火上移开，拌入糖和香草精

4. 第4步.

   分次加入鸡蛋，每次加入后都要搅拌均匀。加入可可粉、盐、低筋面粉，混合均匀，把剩余的1/2巧克力倒入锅中拌匀

5. 第5步.

   把4倒入9寸烤盘中，烤50-55分钟（每个烤箱温度不同，适当调整）。烤完的蛋糕，把牙签插入蛋糕后，拔出牙签上面不沾有蛋糕屑，这时把蛋糕从烤箱中取出放凉

6. 第6步.

   开始制作伽纳彻 将一杯巧克力放入碗中，在锅里倒入鲜奶油，加热至沸腾

7. 第7步.

   把热奶油倒入巧克力片中，搅拌至巧克力完全融化。

8. 第8步.

   把制作好的伽纳彻倒在冷却的布朗尼上，洒上海盐