小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )

小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的做法
16人浏览0人收藏
收藏

小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的做法说明

忠于原味,小清新口味的蛋糕。
最简单的美好。

小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的食材和调料

蛋糕六寸,四寸各一个
动物奶油约500—600克
约40克
蔓越莓(夹层用)适量
色素(如果要做装饰花)适量
装饰糖珠适量

小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的做法步骤

  1. 第1步.小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的做法步骤 第1步

    其实很简单,就是用6寸和4寸的戚风(或海绵)胚叠起来。 剖成各两层或三层,抹上奶油,放一些蔓越莓颗粒(个人觉得无需浸泡,干果粒经过奶油包裹,冰箱冷藏一夜后,就会软,鲜奶夹层中也会有蔓越莓的清甜),再抹上一层,以此类推,一片夹一片。 抹好平面奶油后,用不同裱花嘴进行装饰围边。 红色花朵用的最简单的玫瑰花嘴,粗糙了些,只是加个颜色显得不那么单调罢了。 装饰糖各种随意……觉得好看就成,不需要太多。

  2. 第2步.小双层鲜奶蛋糕( 蔓越莓夹层 )的做法步骤 第2步

    这是给老妈的生日蛋糕,一晚上赶出来的,粗糙了些,只是为了表心意。 忠于原味,简简单单的鲜奶蛋糕,家里人都觉得很好吃。😊

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页