面包－bread

面包－bread的做法步骤

1. 第1步.

   干性混合，湿性材料（除了黄油）用厨师机搅拌好。

2. 第2步.

   拉出膜后加入黄油，揉到扩展阶段。

3. 第3步.

   发酵2倍，排气，整形。第二次发酵2倍。

4. 第4步.

   放在烤盘中。

5. 第5步.

   180度，30分钟。