好吃营养
面分次加水,揉成面团,要软菜好吃哟,肉好放盆里盖好醒一会备用
醒面同时拌陷,羊肉,葱姜剁碎,放入酱油料酒,盐,腌制,以后再处理胡萝卜,洗净剁碎,搅拌均匀
取油烧热,加入花椒爆香,滤出花椒倒入拌好的陷中,再次搅拌均匀
揉面,杆饺子皮,包好!
蒸饺大小
水饺下锅,加两次凉水,煮三开
香
饺子皮买现成的,捏的时候要在边上抹点水才捏的严!