椰蓉面包记录

椰蓉面包记录的做法步骤

1. 第1步.

   材料混合，不放酵母和盐放在冰箱冷藏半小时以上，拿出来再加盐和酵母，揉到扩展

2. 第2步.

   发酵后排气，揉光滑一些，盖保鲜膜醒10分钟

3. 第3步.

   分成几个面团，揉匀。椰蓉馅搅拌均匀成团即可

4. 第4步.

   面团擀一下，包入椰蓉

5. 第5步.

   擀成牛舌装，卷起，再擀成牛舌装，卷起

6. 第6步.

   拦腰切断，切面朝上，卷口捏紧

7. 第7步.

   预热180度，15分钟左右。观察面包状态，上色深盖锡纸，放凉装保险袋