清炖瘦肉水

清炖瘦肉水的做法步骤

1. 第1步.

   建议购买土猪肉，炖出来的汤比较香甜，手掌大的这块肉够炖4人喝的份量，当然，肉越多，汤越香

2. 第2步.

   将肉洗净后剁成肉碎，越碎越好

3. 第3步.

   建议加入纯净水，和姜

4. 第4步.

   隔水炖1-2小时，先大火滚开，再小火慢炖

5. 第5步.

   根据自己的口味，加适量的盐，搅拌后上桌