海苔土豆饼(平底锅)

海苔土豆饼(平底锅)的做法
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海苔土豆饼(平底锅)的做法说明

零基础,零失败-_-#
看起来很日式的一道小菜( ̄▽ ̄)
份量:6块

海苔土豆饼(平底锅)的食材和调料

···用料···
去皮土豆200克
海苔6小片
黄油(可不加)20克
马铃薯粉/面粉50克
适量
适量
肉味调料少许

海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤

  1. 第1步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第1步

    土豆去皮、洗净

  2. 第2步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第2步

    切薄片,上锅蒸

  3. 第3步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第3步

    蒸的时候我们可以来准备:海苔与黄油

  4. 第4步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第4步

    蒸熟后,趁热加入: 马铃薯粉/面粉:50g 盐 :适量 鸡精 :适量 肉味调料 :少许(没有可不加)

  5. 第5步.

    慢慢捣成泥,稍凉后可直接上手

  6. 第6步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第6步

    整成圆柱形,直径约为6cm左右

  7. 第7步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第7步

    切成6等份

  8. 第8步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第8步

    稍稍整圆一些后,如图粘上海苔片,长出来的可以剪去哈

  9. 第9步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第9步

    平底锅入少许油

  10. 第10步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第10步

    油热后入锅

  11. 第11步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第11步

    煎至两面金黄后把黄油放进去,(不放也OK,各有各的美味哈)

  12. 第12步.海苔土豆饼(平底锅)的做法步骤 第12步

    成品,看着是不是挺日式的呢?

小贴士

*加马铃薯粉的话,比较有韧性;个人会偏爱加面粉的味道些;
*不加黄油只用普通油,煎至两面金黄即可出锅,不需要另加20g油。

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