梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉片洗净

2. 第2步.

   放五香粉

3. 第3步.

   一勺盐 料酒

4. 第4步.

   放葱 五香粉 姜粉 醋 酱油 老抽 抓均后 放 一小撮 盐 抓一下 最后 放油

5. 第5步.

   封上保鲜膜 放入冰箱 过夜

6. 第6步.

   泡了一晚上的梅菜 洗出

7. 第7步.

   加入姜粉 酱油

8. 第8步.

   葱 料酒 五香粉 醋

9. 第9步.

   拌均

10. 第10步.

    将五花肉码好

11. 第11步.

    把梅菜放在两片肉中间

12. 第12步.

    码好后 准备蒸

13. 第13步.

    扣上盘中 冷水上锅蒸 40分钟