橙丝飞舞🍊

橙丝飞舞🍊的做法步骤

1. 第1步.

   挑选优质橙子七个 p.s.这家橙子肚脐不行，卖相差了点，不过橙肉口感不错

2. 第2步.

   用盐巴清洗并擦拭橙子全身

3. 第3步.

   切牙

4. 第4步.

   去掉橙肉，自己默默偷吃掉

5. 第5步.

   这一步很复杂并且费时间，想要做好，必须要用心完成每一步，削掉白色的部分，它是苦涩的，会影响口感。我用了近一个小时在做这一步，也好像比一个小时多

6. 第6步.

   七个橙子的橙皮已装盘，准备下锅，为你们祈福🙏

7. 第7步.

   加冷水，橙皮入锅，加热至沸腾，小火煮约8分钟

8. 第8步.

   用网勺捞出，再给他们洗个凉水澡，再继续前一个步骤，反复5次。最后一遍熬后的水不发黄就可以了

9. 第9步.

   将经历5次水深火热中的橙皮沥干水分，切成柳叶状或者自己喜欢的形状，再说一句经验之谈，在切的时候，刀刃一定要对着橙皮内面切，这样不会断哦😮

10. 第10步.

    熬甜汁——将冷水和七勺白砂糖放入锅子中，熬开并搅拌至糖化开，放入切好的橙皮，中火再煮30分钟

11. 第11步.

    将切好的橙丝一一放入正在熬煮的糖水中，一定要小心，不要整断了😱

12. 第12步.

    让风儿嗖嗖的吹一吹

13. 第13步.

    最后30分钟熬的糖水可以留着，以后泡茶包或是吃粽子甜饭都可以用上

14. 第14步.

    经过一晚上的风干，橙丝卷圈了，再裹上一层白砂糖就可以装瓶了😘

15. 第15步.

    祝大家2016年生活精彩，幸福美满😄