经典热巧克力(PH大师配方)

经典热巧克力(PH大师配方)的做法
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经典热巧克力(PH大师配方)的做法说明

PH大师经典配方,无需多说,口口香浓,治愈神器。

经典热巧克力(PH大师配方)的食材和调料

黑巧克力70g
牛奶300g
36g
细砂糖30g(我用了18g也很好)
棉花(装饰用)

经典热巧克力(PH大师配方)的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,水,细砂糖放入一厚底奶锅中,搅拌至糖溶化,中火加热至滚。

  2. 第2步.

    加入巧克力搅拌至完全融化。再加热至表面浮出第一个气泡时奶锅离火。

  3. 第3步.

    把煮好的巧克力用均质机或者果汁机搅拌一分钟即可饮用。

  4. 第4步.经典热巧克力(PH大师配方)的做法步骤 第4步

    为提高颜值,丰富口感,可放入一颗到几颗的棉花糖。(这一步骤不是原配方) 也可打发一点淡奶油放在表面,味道也很销魂。

小贴士

1.热巧克力饮最多可以在两天前先准备好,紧密改好后放冰箱冷藏保存。
2。冰过的巧克力饮再加热的方法是:把饮品倒进奶锅中,在炉子上开小火,一边煮一边轻轻搅打,煮到表面冒出第一颗气泡。把锅子从炉子上移开,用手持均质机或者一般果汁机搅打一分钟后,热巧克力饮即可饮用,

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