意大利面、香煎牛扒

意大利面、香煎牛扒的做法步骤

1. 第1步.

   原材料洗净

2. 第2步.

   切丁备用，建议切小丁

3. 第3步.

   水煮沸，放入意面煮10分钟左右，捞出沥水备用

4. 第4步.

   洗锅，加入橄榄油，至油热，放入用黑椒，红酒腌好的牛趴，用中火慢慢煎，翻面；可根据个人喜好选择煎制的时长，起锅！

5. 第5步.

   用锅底剩油翻炒切好的洋葱丁，胡萝卜，双椒，直至香味飘出，倒入沥水后的意大利面，翻炒均匀；倒入意大利面酱；翻炒均匀，出锅；摆盘；据我个人喜好，最后再煎两个八分熟荷包蛋，完成✅