芝麻麦麸馒头

芝麻麦麸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把芝麻核桃仁用搅拌机打碎（打成粗粒口感更好），发酵粉用温水化开备用

2. 第2步.

   把打好的芝麻核桃仁跟面粉麦麸还有糖混合，倒入做法1的温水，边倒边搅拌成絮状，水可以多放点，馒头会喧软一些

3. 第3步.

   用手揉成面团，然后盖上湿布放温暖处发酵至两倍大小，扒开面团里面呈蜂窝状便是发好了

4. 第4步.

   揉10分钟左右便可分成等分剂子，放入蒸锅醒发15分钟

5. 第5步.

   开火蒸15分钟左右就好啦，关火后焖两分钟再揭锅