土豆焖饭（冬日里的暖餐）

土豆焖饭（冬日里的暖餐）的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆、胡萝卜、青椒切成小块

2. 第2步.

   葱姜切末

3. 第3步.

   腊肠切片（略厚）

4. 第4步.

   锅里放少许油，葱姜炝锅，加入腊肠，翻炒至腊肠起卷盛出

5. 第5步.

   加入适量油，大火，油热加入土豆、胡萝卜丁进行煎炒，至两面焦黄，关小火加入青椒，盖盖2分钟，起盖，加入生抽、老抽、盐调味

6. 第6步.

   淘米，正常蒸米饭的米、水比例，倒入已准备好的土豆、胡萝卜、青椒、腊肠，炒土豆时锅里会有菜汤，一同倒入电饭锅。铺匀

7. 第7步.

   电饭锅开启蒸饭功能

8. 第8步.

   蒸好后开盖，撒黑胡椒粒，继续盖盖焖锅5分钟

9. 第9步.

   开盖，拌匀，这就可以开吃啦