
网上看来的方子,拔个草,顺便建个菜谱。这款燕麦鸡米花,无油低脂,饱腹感又强,简直就是减肥好伴侣,不过味道比较清淡,平时食用可以另外加番茄酱或者别的酱汁。

鸡胸肉洗净切小块,加入料酒、胡椒粉、生抽和盐一起腌制,腌制至少半个小时以上的时间。

鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀

将鸡肉放入蛋液中,使蛋液包裹整个鸡块

将包裹蛋液的鸡块,加入面包糠中滚动,使整个鸡块都均匀包裹面包糠。

将包裹面包糠的鸡块,再一次加入蛋液中,使蛋液完全包裹鸡块

将鸡块加入燕麦片中,裹满燕麦片,备用

将燕麦鸡块,均匀铺在锡纸上,放入烤箱中层,上下火,190度,约30分钟即可。