可可酸奶裸蛋糕

可可酸奶裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   油，糖混合，过筛所有粉（这次的糖我以为多了，但真吃不出来糖的感觉）第一步糖的时候只放一半红糖哦）

2. 第2步.

   鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加糖打发！（就是这一步，我直接把糖放完了，导致了蛋最后没打发起来！不过阴差阳错最后的蛋糕胚很好吃，不是戚风的那种）

3. 第3步.

   面粉混合后加蛋黄翻拌，然后把打发的蛋清倒进去翻拌

4. 第4步.

   倒进模具

5. 第5步.

   烤箱预热200度，上下火中层，30分钟左右（我上面说我蛋清没有打发，所以做出来不会想戚风那样蓬松反而很紧实，但也很软，我觉得超好吃

6. 第6步.

   然后水果切块，备用，刚拿出来的蛋糕是热的，稍微放一下，它还稍微有些热的时候淋酸奶，酸奶就回凝固哦！加水，然后一层又一层

7. 第7步.

   最后装饰