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厦门薄饼
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厦门薄饼的做法说明
乡思的博饼
厦门薄饼的食材和调料
大头菜
一个
胡萝卜
3个
笋
一个
蒜苗
大量
芹菜
大量
海蛎
一斤
豆干
3片
五花肉
半斤
糯米饭
部分
糯米
半斤
香菇
少量
姜
少量
海蛎干
少量
厦门薄饼的做法步骤
第1步.
厦门特有的大头菜
第2步.
芹菜,蒜苗,大头菜,胡萝卜,笋
第3步.
胡萝卜,大头菜,笋全部刨丝,芹菜,蒜苗切小丁,还加入豆干切丁,海蛎,三层五花肉,外加蒸熟的油饭(糯米饭)
第4步.
加饼皮铺素菜和糯米饭卷成饼
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