元贝海鲜砂锅粥

元贝海鲜砂锅粥的做法
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元贝海鲜砂锅粥的食材和调料

北海道元贝120头3个
10只
珍珠米1筒
胡椒粉适量
花生适量
一根
适量
适量
2片

元贝海鲜砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第1步

    米洗干净浸泡半小时 虾洗干净减去胡须,剪开背部待用 日本元贝温水发泡半小时 葱切粒待用

  2. 第2步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第2步

    砂锅加入水 水开后放入米 记得加几滴油,不然会沾锅 煮开后,加入泡好的元贝和姜片小火煮半小时

  3. 第3步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第3步

    倒入虾煮开后 小火煮5-10分钟 加入盐 酱油 鸡精 胡椒粉

  4. 第4步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第4步

    倒入香葱搅拌,关火即可

  5. 第5步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第5步

    上菜

  6. 第6步.元贝海鲜砂锅粥的做法步骤 第6步

    元贝还很大粒

小贴士

元贝比较大粒记得提前浸泡
煮粥时要不断搅拌以免沾锅
加几滴花生油可以让米不沾锅哦

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