芝香火腿西兰花意面[Cheesy ham & broccoli pasta]

芝香火腿西兰花意面[Cheesy ham & broccoli pasta]的做法
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芝香火腿西兰花意面[Cheesy ham & broccoli pasta]的做法说明

方子改自《Good Food》Jan 2016 P73.

芝香火腿西兰花意面[Cheesy ham & broccoli pasta]的食材和调料

意面300g
西兰花1颗
1 tbsp
1个
2瓣
火腿250g
重乳脂鲜奶300ml
英式芥末酱1 tbsp
成熟切达奶酪140g

芝香火腿西兰花意面[Cheesy ham & broccoli pasta]的做法步骤

  1. 第1步.

    将西兰花掰成小朵,洋葱切碎,火腿切块,车达奶酪擦丝。

  2. 第2步.

    将意面煮熟,西兰花煮熟,沥干水分。

  3. 第3步.

    锅烧热,放入油,放入洋葱,炒5分钟,直到洋葱变软。加入蒜末,翻炒1分钟。加入火腿、奶油、芥末酱,煮沸。加入意面和西兰花,撒上切达奶酪,翻炒均匀,即可。

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