植物胶原蛋白丰富且实惠的甜品。
薏米提前泡水,银耳以及其他干物。
小奶锅煮水,放入薏仁煮至发起比原本颗粒大。
加入其他泡过水的食材。
开滚后,加入冰糖,小火慢煮。约半个小时。
耐心煮,冰糖分量和时间长能让糖水黏稠,更有胶原蛋白质感。