蔓越莓戚风

蔓越莓戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓小粒，加点低粉拌匀

2. 第2步.

   鸡蛋分离，蛋黄加糖拌匀，加淡奶油

3. 第3步.

   筛入低粉.Z形拌匀成无颗粒面糊

4. 第4步.

   蛋清打发至可竖小尖

5. 第5步.

   把打发好的蛋清，三分之一拌入面糊中，拌匀

6. 第6步.

   再加入剩下的三分之二，拌匀，加入蔓越莓

7. 第7步.

   烤箱170度加热5分钟，把面糊倒入模具中，震掉气泡，放入烤箱，150度烤40分钟左右

8. 第8步.

   叮！。。。倒扣出模！

9. 第9步.

   稍面回缩，但还是超赞的！满屋的蛋糕香