完美煎蛋

完美煎蛋的做法
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完美煎蛋的食材和调料

鸡蛋
橄榄油 黑胡椒粉

完美煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    1-鸡蛋打入碗里、避免之后手忙脚乱。 2-将锅烧热倒入橄榄油、润锅后关火。 3-洒适量盐、可以避免鸡蛋粘锅。 4-将鸡蛋低空倒入锅内、不要翻动 5-沿着锅边倒入少量清水、少量,开小火。 6-三五分钟后即可关火出锅。

小贴士

这样煎出来的是溏心蛋,要想全熟、只需一开始盖上锅盖、八分钟后再出锅即可。

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