传统港式黑芝麻糊

传统港式黑芝麻糊的做法
5人浏览0人收藏
收藏

传统港式黑芝麻糊的做法说明

同样的料直接在豆浆机里做出来的确实没有这么细腻,粘稠

传统港式黑芝麻糊的食材和调料

芝麻250g
(第一次)900ml
(第二次)400ml
糯米150g
红枣10颗

传统港式黑芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米洗净后用冷水泡1个半小时

  2. 第2步.

    黑芝麻干锅小火炒熟

  3. 第3步.

    红枣去核切件备用

  4. 第4步.

    糯米,黑芝麻,水,红枣放料理机高速打1分钟

  5. 第5步.

    过滤出芝麻水

  6. 第6步.

    芝麻渣再次投入料理机加入水打

  7. 第7步.

    滤出芝麻水

  8. 第8步.

    分量倒在奶锅加冰糖中火加热

小贴士

这是1.5L的量,可以放入冰箱储存一周。加热时用小勺搅拌,不要糊锅

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页