成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子

成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉一块剁成肉糜；

2. 第2步.

   莲藕剁细；

3. 第3步.

   糯米泡2个小时加入少许剁碎的红萝卜，颜色更漂亮；

4. 第4步.

   将红薯粉、莲藕、鸡胸肉、盐活匀，搓成小丸子； 注意红薯粉不要放太多，不然肉蒸出来会很老；

5. 第5步.

   取适量的混合肉搓成小圆子，均匀的粘上糯米；

6. 第6步.

   将糯米丸子上锅，大火煮开水以后小火蒸30分钟，超级好吃的~

7. 第7步.

   简单方便又好吃，对吧~