丹麦酥

丹麦酥的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油和柠檬汁混合好放冰箱冷藏半小时

2. 第2步.

   将除酥皮外的所有材料全部放入搅拌盆

3. 第3步.

   用手动打蛋器搅拌均匀至糖全部融化

4. 第4步.

   装入裱花袋放冰箱冷藏1小时

5. 第5步.

   将酥皮擀成宽9cmx9cm，厚3毫米的正方形

6. 第6步.

   挤上适量的奶酪酱

7. 第7步.

   酥皮的一个角用毛刷沾上水与对面的角重叠捏紧

8. 第8步.

   放冰箱冷冻半小时固定

9. 第9步.

   预热烤箱到200度，酥皮表面刷上全蛋液

10. 第10步.

    200度烤25至30分钟至表面金黄酥脆

11. 第11步.

    冷却5分钟撒上糖粉开吃

12. 第12步.

    驴妈用的是这种奶酪