香煎法式鹅肝

香煎法式鹅肝的做法步骤

1. 第1步.

   鹅肝正反面撒少许盐等待片刻。烤箱预热200度，烤面包。

2. 第2步.

   平底锅不加油烧热后下鹅肝，小火慢煎。同时煎香梨，煎至微焦。

3. 第3步.

   面包上叠香梨，香梨上叠鹅肝。可稍加蓝莓果酱做周边装饰，佐以食之～