材料简单,操作容易,味道又好,真的可以试试。
所有原料倒入锅中,搅匀,汁水没过鸡的一半,烧开后小火闷十分钟。
10分钟后翻个面继续小火慢炖直至色泽金黄。
烧到这个颜色就可以了~装盘时可以淋点汤汁,卖相更好,也更进味。
烧开后一定要是小火盖上盖子,保持汁子是烧开的就可以了,否则容易烧干。