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番茄清炖牛肉
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呆食猴
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番茄清炖牛肉的食材和调料
牛肉
8两
番茄
两个
胡萝卜
一根
葱
花
少许
姜
一小块
番茄清炖牛肉的做法步骤
第1步.
1、牛肉过热水,去腥味血水
第2步.
2、姜和牛肉一起,高压锅烧开后20分钟
第3步.
牛肉及原汤入砂锅煲,放入胡萝卜和番茄
第4步.
一起小火煨一个小时,加盐起锅
小贴士
牛肉可以是牛腩,我买的带筋的肉,比较软糯
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