青口贝味道鲜美，脂肪含量极低，蛋白质丰富，富含营养，这道菜只要材料齐全，十分钟就可以开动了，可以做为家宴的一道大菜。
将蒜蓉、红洋葱拌以甜辣酱、车打芝士、黄油、面包粉、欧芹，用盐调味，揉合成团。
将青口贝向上放置于浅烤盘上，将揉合成团的混合材料分成小块覆盖在青囗贝上，烤箱250度，5分钟左右。
取出青口贝，饰以欧芹和黑胡椒粉装盘。
这道菜简单快手，什么芝士都可以。其实青口贝怎么做都好吃，对吧？
