
金橘功效多多:理气,解郁,化痰,除口气,解肝毒。主治气郁不舒,食滞,伤酒口渴,咳嗽咯疾等病症。
干燥的冬天每天一杯,好舒服~
方子可以做出400ml

金桔清水冲洗下,接满水,加盐浸泡30分钟,冲洗干净沥干。

对半切开,去籽。

再切四瓣。

加水和冰糖,大火烧开,改小火熬25-30分钟。

这期间开水烫瓶子,倒扣沥干备用。

我锅子大,水分散发快,25分钟就好啦,浓稠可流动就好,冲水喝不是果酱,所以不用很粘稠。

关火后,等温热,加入蜂蜜拌匀就好啦!

装入瓶子,倒扣晾凉,放冰箱冷藏保存。吃的时候挖两勺冲水。
糖分已经很低,建议不要减。
没有蜂蜜,可以都用冰糖。