今天介绍的这道醋溜焖子是一道我们临清本地清真代表菜。也是“醋溜系”的开山菜肴之一，具有酸咸浓郁、开胃下饭、汁亮、老少咸宜的特点。
焖子切片，切葱段备用，锅里油热后放入焖子滑炒，放入醋(一大勺)继续翻炒，放入葱段，炒熟出锅
出锅咯，酸咸浓郁、开胃下饭、汁亮、老少咸宜
