因为做给孩子吃的,我加的是儿童肉松。勤快的自己做肉松,偷懒的就买吧。
热锅下油,鸡蛋直接打锅里,用铲子不停的搅散鸡蛋,这样才会碎碎的好看。
鸡蛋炒熟后倒入米饭翻炒碾压至米粒分开,加入适量盐炒匀后加入肉松,再翻炒均匀即可出锅!
我炒饭都是热锅凉油下鸡蛋炒,这样鸡蛋才会碎。