缤纷爱意土豆面

缤纷爱意土豆面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟，用微波炉，最好用烤箱，不让土豆水份太大，去皮，研成泥备用。

2. 第2步.

   讲面粉与土豆泥以1:1混合。加入适量调料，盐、炸蒜蓉，西餐欧芹或其他香料，胡椒等。揉匀。

3. 第3步.

   做成小剂子，揉成橄榄形，外表做些花纹，为了吃时方便夹。

4. 第4步.

   另一份加入南瓜蓉，相同做法。

5. 第5步.

   做好的面先水煮，再煎。

6. 第6步.

   将蔬菜炒水，放入锅中，适量盐，枸杞与适量枸杞泡的水，最后薄薄勾芡。