消防车蛋糕

消防车蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   如图把戚风蛋糕修剪成长方形

2. 第2步.

   把边角料按车的形状拼起来，适当修剪一下。

3. 第3步.

   把长发型的蛋糕分成2—3片，涂上打发好的奶油，加上水果做内馅。

4. 第4步.

   按车型拼好后就大概涂一下胚，不用涂得很完美也没事的，一会裱花可以遮掩哈。

5. 第5步.

   把巧克力装裱花袋绑好袋口，放入50度左右的水几分钟后融化就可以做梯子，后视镜等，凝固后就可以拿来装饰。车窗我用的是淡奶油加巧克力：1调的甘纳许。

6. 第6步.

   轮胎用的是奥利奥，当然也可以用巧克力代替。