黑啤炖牛肉

黑啤炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉放入小碗里加海盐和黑胡椒，蘸上牛腩块

2. 第2步.

   在锅里煎至牛腩上色后盛出

3. 第3步.

   在同一个锅中加切好的胡萝卜，洋葱，芹菜，蒜

4. 第4步.

   倒一点黑啤酒刮锅底

5. 第5步.

   倒入番茄膏，接着炒5min

6. 第6步.

   把牛腩放回锅里，倒入黑啤酒

7. 第7步.

   加小百里月桂草

8. 第8步.

   倒入牛肉高汤，把火关小慢慢熬至少1h

9. 第9步.

   炖到液体变稠，加几根百里香直接上桌，配面包或者土豆泥均可