韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎，加一些油，防止出水，我加的是榨好的花椒油。

2. 第2步.

   打蛋时加点水和料酒

3. 第3步.

   炒鸡蛋

4. 第4步.

   尽可能碎

5. 第5步.

   虾皮用油炒一下，虾米洗净剁碎，加所有调料，加香油，拌匀。

6. 第6步.

   开始包，边包边烙，防止韭菜出水，小火防止糊了，

7. 第7步.

   大功告成