泡椒鸭血

泡椒鸭血的做法步骤

1. 第1步.

   鸭血切片，泡椒切碎姜切末！生菜洗净掰成小段，葱切碎

2. 第2步.

   锅入油烧热，下入姜末爆香下入泡椒炒出香味！放一大勺豆瓣酱炒出红油

3. 第3步.

   调入料酒、糖、醋，加入适量的开水烧开放入鸭血

4. 第4步.

   快熟的时候放入生菜，用一点点水淀粉勾芡即可出锅！撒香葱或香菜