青笋肉片

青笋肉片的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉片铺开少许盐，再加点糖，淀粉，酱油，生姜沫汁少许，腌制十五分钟

2. 第2步.

   青笋切片，开水下锅，立即捞起，过冷水

3. 第3步.

   开锅油温七成，肉片下锅炒八成放入青笋，再加适量的盐即可