桂花糯米糖藕

桂花糯米糖藕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡4小时，最好泡一晚，莲藕洗干净，把一头切掉，用来塞糯米

2. 第2步.

   借助筷子把糯米塞满，不需要压很紧，因为糯米会胀大

3. 第3步.

   用牙签把刚才切下的头对回原来的位置固定好

4. 第4步.

   加入水和冰糖，红糖，红糖是用来上色的

5. 第5步.

   大火烧开后换小火慢慢熬煮

6. 第6步.

   熬煮中偶尔要给莲藕翻身，糖水被莲藕吸收上色，差不多3小时就好了

7. 第7步.

   莲藕切片摆盘，撒上糖桂花

8. 第8步.

   甜蜜蜜的桂花糯米糖藕完成啦！