欧巴炸鸡

欧巴炸鸡的做法
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欧巴炸鸡的食材和调料

鸡蛋黄2个
鸡翅10个
鸡翅根8个
徐福记黑椒酱2勺
韩式辣酱1勺
洋葱1个
20g
白醋1勺
蕃茄酱3勺
白芝麻少许
白糖1勺
老抽半勺
蜂蜜10g
土豆淀粉面包粉适量

欧巴炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.欧巴炸鸡的做法步骤 第1步

    鸡翅和小腿洗净 用厨房纸擦干不留水渍

  2. 第2步.欧巴炸鸡的做法步骤 第2步

    洗好擦干的鸡翅不用改刀 直接加入黑椒酱蒜片姜片蜂蜜少许盐少许老抽1个洋葱切丝 用手搅拌均匀 静置1个小时入味

  3. 第3步.欧巴炸鸡的做法步骤 第3步

    腌制好的鸡翅 放入高筋面粉和淀粉的盘子中均匀包裹

  4. 第4步.欧巴炸鸡的做法步骤 第4步

    下油锅 多放油 以免受热不均 炸八分钟 捞出来 在复炸三分钟 上色 和加脆 喜欢原味的炸好就可以吃了

  5. 第5步.欧巴炸鸡的做法步骤 第5步

    油锅倒入油 韩式酱料的比例是 3勺番茄酱1勺辣酱2勺糖1勺白醋 我是不放盐和水的 小火 以免糊了干锅 放入炸好的鸡翅 翻炒 出锅 完美

  6. 第6步.欧巴炸鸡的做法步骤 第6步

    享受美食吧

  7. 第7步.欧巴炸鸡的做法步骤 第7步

    完美

小贴士

基本属于0厨艺的菜肴 希望大家都能做出美味的鸡翅

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