葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，用料酒，生抽，少量盐，淀粉抓匀，生姜切两片

2. 第2步.

   青椒，大葱切滚刀块，朝天椒切段

3. 第3步.

   热锅，倒入适量菜籽油，倒入牛肉和朝天椒翻炒至牛肉全部变色，加入大葱，继续翻炒并加入胡椒粉，随后加入青椒，加入生抽，盐即可出锅。