源于韩国家常辣炒年糕,但根据个人口味有改变的地方。其实自己觉得辣年糕汤比年糕好吃多了,大冬天喝一碗,很舒服。
锅里加水,烧开后放入辣椒酱
煮开后放入干海带,喜欢吃海鲜的可以随便加点虾干鱼干。开锅后加入胡萝卜,红辣椒,洋葱,鱼饼。
煮开后,放入年糕,加入蒜泥,葱段
煮开后,可根据自己口味加入适量的酱油,盐,糖
煮到汤比较稠的时候,加香油,就可以出锅了。如果喜欢喝汤就多留点汤。
海带干没有了,就用紫菜饼代替了。配菜除蒜和葱,其他的随自己心情。