辣炒年糕

辣炒年糕的做法
6人浏览0人收藏
收藏

辣炒年糕的做法说明

源于韩国家常辣炒年糕,但根据个人口味有改变的地方。其实自己觉得辣年糕汤比年糕好吃多了,大冬天喝一碗,很舒服。

辣炒年糕的食材和调料

年糕一人份
韩国辣椒一勺半
海带适量
段,各一个
胡萝卜一个
鱼饼(可选)适量
辣椒一个
一勺
酱油,盐适量
香油半勺

辣炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里加水,烧开后放入辣椒酱

  2. 第2步.

    煮开后放入干海带,喜欢吃海鲜的可以随便加点虾干鱼干。开锅后加入胡萝卜,红辣椒,洋葱,鱼饼。

  3. 第3步.

    煮开后,放入年糕,加入蒜泥,葱段

  4. 第4步.

    煮开后,可根据自己口味加入适量的酱油,盐,糖

  5. 第5步.

    煮到汤比较稠的时候,加香油,就可以出锅了。如果喜欢喝汤就多留点汤。

小贴士

海带干没有了,就用紫菜饼代替了。配菜除蒜和葱,其他的随自己心情。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页