猫咪香蕉小餐包

猫咪香蕉小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外所有材料放入面包机，启动和面程序15-20分钟后，放入黄油后油法揉至出膜

2. 第2步.

   面团成型后盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵发至两倍大

3. 第3步.

   趁着发面的时候可以把香蕉先切片待用

4. 第4步.

   把发好的面团取出排除里面的空气，分成15小份面团

5. 第5步.

   取一个小面团，揉圆捏成中间厚两边薄的面皮包入切好的香蕉片，收口朝下捏好

6. 第6步.

   包好馅的面团放入模具进行第二次发酵，烤箱预热180℃，发好的面团表面刷上一层蛋液

7. 第7步.

   烤箱180℃上下火，烤15-20分钟，根据自家烤箱温度把握时间长短

8. 第8步.

   巧克力放微波炉软化，用牙签沾少许巧克力画上自己喜欢的图案