
昨天做花生芝麻糖,混合好的花生芝麻多出了一些,又不想再做糖了,想着怎么消耗掉,早上老爸经常烙鸡蛋饼,想着要不把花生芝麻加入蛋饼里面来试试吧,吃起来脆脆的,还有花生和芝麻的脆香感觉还不错,就分享一下咯~

先准备好所有材料。

将鸡蛋,面粉,玉米淀粉全部混合。

加入温水或者牛奶混合搅拌均匀直到细腻无面粉气泡。

倒入花生芝麻碎混合搅拌均匀。
开始烙饼。倒入少许植物油,倒入适量面糊在不粘的平底锅中,形成一层薄饼,中小火后翻面。

全部烙好之后堆起来,切盘,吃早餐啦~
1.因为是早餐就吃的比较清淡,没有放盐,我和爸妈吃起来还是比较ok的,可能是因为我们口味比较淡吧,其实可以放少许的盐口味更好。
2.这个量可以做平底锅六张饼,可以等量换算哦。