水煮活鱼

水煮活鱼的做法

8人浏览0人收藏◎Do Not Smoke

水煮活鱼的食材和调料

雄鱼	一条
姜蒜葱	适量
香菜	适量
紫苏	适量
盐	味精
胡椒	白糖
料酒	纯牛奶（三花淡奶）

水煮活鱼的做法步骤

第1步.
将鱼宰杀后改成浅斜一字花刀，抹上少许盐

第2步.
锅放油，下姜蒜炒香，放牛奶，水或者高汤，烧开后下鱼放盐料酒等基本调味品煮至七成熟即可

相关菜谱