最爱吃番薯。蒸太麻烦，我们家人都不喜欢湿湿的，刷锅还麻烦，爆皮还走甜，烤箱烤时间太长，万一没处理好刷烤箱刷烤盘也累人，还是微波炉干净快手又方便。
| 番薯 | 适量 |
把番薯洗干净
趁着番薯还是湿的，用耐高温的保鲜膜包起来，番薯建议留皮
微波炉高火微波4-8分钟，具体时间根据各自微波炉功率番薯大小而定，一开始建议两分钟两分钟的转，翻面再两分钟，番薯用手摁下去软的就熟了，用筷子插也可以。
趁热打开保鲜膜，番薯表面水分会迅速蒸发，凉一点就可以吃了。
中等大小的我家一般4分钟左右就够了。小的可以多包几个，大的可以切几刀再包起来，熟的快！
喜欢吃烤番薯的可以把番薯微波弄熟，再丢烤箱烤到略焦，方便省事。
此方法同样适用于土豆南瓜玉米淮山等。