制作简易 酥脆美味
把鸡排洗净切片 放入以上调料腌制半小时
蛋液打匀待用 面包糠 淀粉备好待用 油锅加热至油温六层热
鸡排两面沾蛋液后再沾淀粉 再沾满蛋液 最后沾面包糠 用手按压实在 放入油锅炸
炸至金黄色捞出装盘 撒上孜然粉 开吃 也可以切片蘸番茄酱等 依据个人口味