冬日暖餐：香浓奶油蘑菇鸡肉饭

冬日暖餐：香浓奶油蘑菇鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净切丁

2. 第2步.

   黑胡椒酱汁+盐，揉入鸡肉丁中码味

3. 第3步.

   胡萝卜、土豆切丁； 洋葱切碎； 蘑菇切片。

4. 第4步.

   平底锅烧热，加入约30克黄油，余下20克黄油备用。

5. 第5步.

   黄油化开之后加入鸡丁

6. 第6步.

   鸡丁变色后加入蘑菇，再加入余下的20克黄油

7. 第7步.

   蘑菇变软后加入洋葱末

8. 第8步.

   预先将胡萝卜丁和土豆丁放入微波炉内加热变软，微波炉加热时，可以在饭盒内加入适量开水，可以加速软化。

9. 第9步.

   小火慢烧，顺一个方向搅拌。

10. 第10步.

    待土豆丁基本成沙状后，加入淡奶油

11. 第11步.

    加入盐，关火，倒入牛奶，搅拌均匀。

12. 第12步.

    盛入装好米饭的盘碟，铺上芝士条，送进微波炉加热（高火4分钟），如果有烤箱的同学，上下火200度，烤制芝士变色即可。

13. 第13步.

    OK啦~开吃！