这个方子来自“简单好”，我做了修改，减少了黄油的用量，为了打扫家里的切达奶酪，我也放了一些进去，还有就是家里蔓越莓，丰富了颜色。我觉得味道和口感真的都很不错。至少我自己是根本停不下来。
黄油回室温，切达奶酪，切小碎块，切达奶酪没有可不放。
混合面粉、糖、盐、泡打粉。黄油和奶酪粒放入面粉中，搓成屑状。
加入淡奶油和鸡蛋。
加入切碎的蔓越莓干。
捏成团，放在撒粉的面板上，擀成2厘米厚的片状。
切割成喜欢的形状。预热烤箱180度。
表面刷蛋黄液。
烤箱180度，中层，上下火，20分钟。
