黑芝麻紫薯馒头

黑芝麻紫薯馒头的做法
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黑芝麻紫薯馒头的食材和调料

芝麻15克
面粉200克
细砂糖30克、30克
酵母3克
80克
紫薯150克
炼乳20克

黑芝麻紫薯馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    黑芝麻打碎,混进面粉里面,加入30克糖

  2. 第2步.

    酵母加入加入糖的温水搅拌酵化5分钟

  3. 第3步.

    酵母水加入面粉揉至光滑起筋、温暖处发酵45分钟

  4. 第4步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第4步

    紫薯去皮蒸熟研碎加糖加炼乳成陷

  5. 第5步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第5步

    面团取出排气,擀成0.5厘米厚的长方形,紫薯馅抹上面团上,卷起成长条(馒头做法),切块,锅里发酵25分钟、大火蒸10分钟、关火焖5分钟即可

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